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Gran Galà di Capodanno

Un trionfo di sapori per festeggiare l'arrivo del nuovo anno

Gran Galà di Capodanno

Vuoi trascorrere una serata all'insegna del Buon Cibo e del divertimento per festteggiare l'arrivo del nuovo anno in modo elegante? Ecco la nostra proposta per salutare l'anno vecchio e brindare al 2019.

Il costo è di 95.00 € per gli adulti e di 20.00 € per i bambini.

Per prenotazioni e informazioni puoi chiamare il numero: +(39) 0761 612014 o inviare una mail a: info@lazio-benessere.it

 

Lasciati tentare dalle golose proposte del nostro chef 


Bollicine di Benvenuto 

 

Gran Buffet di Antipasti 

Crudités di Pesce Mediterraneo a base di Ostriche, Scampi, Gamberi e Carpaccio

Mono porzione di Parmigiana di Mare

Rocher di Ricotta e Pistacchi

Pappa al Pomodoro con Burrata e Alici del Mar Cantabrico

Millefoglie di Pane Carasau, Ricotta e Bottarga

Crema di Ceci, Baccalà e Pomodorini Secchi

Panzanella e Gamberi

Mini burger di Pesce e Formaggio Morbido

Angolo degustazione Sushi & Salumeria di Mare

 

Primi 

Ravioli di Crostacei, Pomodorino Dolce, Basilico e Burrata

Risotto "Riserva San Massimo" ai frutti di Mare Moderno e Gel al Prezzemolo

 

Secondo 

Trancio di Ombrina Scottata, Crema di Carciofi al Lime, Spinacino Croccante e Riduzione di Zafferano

 

Dessert

Millefoglie con Crema di Panettone e Cioccolato

Buffet di Dolci della Tradizione


Lenticchie e Cotechino di Buon Auspicio e Brindisi di Mezzanotte

Vini in abbinamento e bevande inclusi



Abbiamo anche pernsato a un menù più leggero per i nostri ospiti più piccoli

 

Gran Buffet di Antipasti

 

Crudités di Pesce Mediterraneo a base di Ostriche, Scampi, Gamberi e Carpaccio

Mono porzione di Parmigiana di Mare

Rocher di Ricotta e Pistacchi

Pappa al Pomodoro con Burrata e Alici del Mar Cantabrico

Millefoglie di pane Carasau, Ricotta e Bottarga

Crema di Ceci, Baccalà e Pomodorini Secchi

Panzanella e Gamberi

Mini burger di Pesce e Formaggio Morbido

Angolo degustazione Sushi & Salumeria di Mare

 

 

Primo

Gnocchi fatti in casa, Salsa di Pomodoro e Basilico

 

Secondo

Cotoletta di Merluzzo e Patatine fritte

 

Dessert

Millefoglie con Crema di Panettone e Cioccolato

Buffet di Dolci della Tradizione

 

Bevande incluse